開けた缶詰、残りを缶のまま冷蔵庫に入れてない？保存は“別容器へ移す”が基本 使い切れなかった缶詰。缶のままラップをかけ、そのまま冷蔵庫へ入れていませんか？未開封なら長く保存できる缶詰も、ふたを開けた後は別もの。残った中身は清潔な容器へ移し、冷蔵庫で保存するのが基本です。 開封した時 ... 開けた缶詰、残りを缶のまま冷蔵庫に入れてない？保存は“別容器へ移す”が基本
作り置きの煮込み料理、鍋のまま冷ましてない？保存は“浅い容器に小分け”が正解 週末にカレーや煮物をまとめて作り、残った分を鍋のまま室温で冷ましていませんか？ 量の多い料理は中心まで冷えるのに時間がかかります。保存するなら、大きな鍋でゆっくり冷ますのではなく、清潔で浅い容器へ小分けして、温度を早く下 ... 作り置きの煮込み料理、鍋のまま冷ましてない？保存は“浅い容器に小分け”が正解
【４ヶ月で−３kg】何となく食べるクセを卒業。ダイエット成功者が手放した３つの習慣 一度の食事量は多くないのに、なぜか体重が少しずつ増えていくことに悩んでいたRさん（40歳・会社員）。食生活を振り返ったときに気づいたのは、「食事」そのものではなく、その前後や仕事中の何気ないひと口でした。料理中の味見。片 ... 【４ヶ月で−３kg】何となく食べるクセを卒業。ダイエット成功者が手放した３つの習慣
